2010一季度总经理例会纪要

昆山市旅游饭店协会

  

2010第三期(总第26)

旅游饭店专业委员会                    2010年5月10


                

一季度总经理例会纪要

 

2010 56日下午在阳澄湖费尔蒙酒店饭店协会召开了一季度总经理例会。会长钟振华先生主持人了会议。     

一、 会议概况:

22家会员单位领导到会:钟振华、童雅雯、Philip SmithStephen Fewell、刘策、虞春生、蔡维娟、John Burger、冯冠益、姚洁翎、柳彦辰、彭大林、杨正清、张华、朱伟良、汤爱妹、沈菊荣、 徐刚、陈勇、娄锦敏、吕李、陶雪峰。

缺席单位:中信酒店、周庄大酒店、南开大酒店、明都大酒店、嘉元酒店、阳澄湖度假村。

市旅游局行管科张颖参加了会议。

本次季度例会主要议程:2010年一季度协会工作小结、二季度工作安排、相关热点问题的讨论。

二、 会议主要内容

 (一)季度工作小结

会长向与会领导报告了一季度的工作:

1、         召开了协会联络人的专题研讨和工作交流会,针对2010年工作计划表,如何开展落实进行研讨和协调。

2、         3月成功举办协会职工文艺汇演。

3、         合理安排、积极开展了前期的培训工作,力求提升整体服务质量。

4、         4月举办了人力资源经理研讨会。

5、         服务会员单位,洽谈豪顺游船(凭协会会员单位的有效房卡,享受豪顺游船公司5折的优惠政策)周庄旅游公司(周庄景区门票优惠底价促销,门票包括夜游周庄15:00进场+四季周庄演出联票以及周庄景区旅游门票)的合作事宜。会员单位如有意向,请与秘书处联系。    

6、         组织苏州旅游节参展扩大宣传。

7、         由旅游局的支持的世博赠票,安排了20家单位的名额参加世博直通车首发式,游览了世博会。

8、         会费收缴工作,基本完成。

(二)二季度主要工作安排

二季度工作主要安排了两项大型的比赛活动

1、         第三届英语大赛。时间初定5月份下旬,在一醉皇冠大酒店举办。

2、         计划于6月份在瑞士大酒店进行餐饮服务的实地培训交流活动。

3、         组织乒乓球比赛。开展各项体育比赛,积极组建协会运动队。此次乒

乓球比赛开始报名工作,设男女单打。希有条件的单位协助承办。

4、         二季度总经理例会:安排在希尔顿逸林酒店。

对于二季度的工作安排,希望承办单位做好准备,各会员积极参与。具体要求和做法与秘书处多加强沟通与联系。

(三)座谈发言:

针对今年中高层的学习考察:境外考察-台湾行时间、地点、方式由旅游局统一安排,请会员单位抓紧报名或自荐联系。

费尔蒙酒店Smith总经理提出他自己的看法:因不同的酒店,市场与需求各不相同,他认为起点同一层次在一起可以通过考察学习并得以提升。他觉得苏州酒店发展快而好,希望有机会到苏州高星级的酒店考察学习。另外他谈了:酒店应知道如何利用自己的资源吸引更多客源等一些观点。瑞士大酒店Stephen Fewell总经理谈到:昆山的酒店发展越来越好,发展速度很快,发展环境好主要离不开政府部门、旅游局及酒店行业协会的支持。他也认为去苏州高星级酒店联络考察的提议很好。应该可以学习、借鉴到的东西。

关于资源共享的问题:希尔顿逸林酒店的John Burger先生谈到,

集会员单位的信息,包括销售数据、房价、采购、人员的信息),每月公布,做到资源的共享、以期竞争的良性循环。希望通过协会扩大共享范围,做到信息的互通。有会员说:因为观念、理念等多种因素恐怕很难做得到。就算提供,数据与实际差距,也不准确,达不到参考、共享的目的。会长表示:在自愿的原则基础上,会员自愿提供信息,协会之前做过此类工作的努力,但愿意提供的单位很少,如果有意愿的单位,可以与秘书处联系,提供信息的可得到网站密码进入共享。

与会代表谈到了世博客源:认为到达昆山的客源很少。在不断提升自

己争取更多客源方面还需努力。

(四)参观费尔蒙酒店,感受良好的内外环境设施和服务

东道主在例会结束后安排了参观活动。与会代表饶有兴致的参观了费尔蒙酒店,在优美的阳澄湖风景大环境的衬托下,充分利用大自然资源开拓的户外活动项目,高层次的硬件设施,优质的服务配备。都给大家留下了深刻的印象。会议圆满结束后,大家对阳澄湖费尔蒙酒店盛情的款待表示诚挚的谢意。

 

                                         旅游饭店协会秘书处

                                         O0年五月十日

附表:1、采购信息

      2、经营指标信息

 

采购信息表:

客房用品(一次性用品、棉织品、洗涤用品、办公用品、工程维修、酒店用品、杂货、原料)汇总表

序号

酒店名称

品名

单位

规格

/

包装

单价

品牌

月需求量

生产厂或供应商

备注

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

经营性指标信息表

序号

酒店名称

可出租房数

出租房数

月出租率

内宾数

外宾数

备注

1

 

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

4

 

 

 

 

 

 

 

注:采购类请另制作execl表格分类汇总

  

 

 

                   

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